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彩色小麦种子:西北农林科技大学彩粒小麦项目获奖

   日期:2019-01-08     来源:小麦种子 新品种    
核心提示:在近日举办的天天学农杯全国农科学子大学生农业创新创业大赛决赛上,经过激烈角逐,西北农林科技大学农学院稷彩未来彩粒小麦项目

在近日举办的“天天学农杯——全国农科学子·大学生农业创新创业大赛”决赛上,经过激烈角逐,西北农林科技大学农学院“稷彩未来——彩粒小麦”项目,获得了西北片区一等奖和全国决赛三等奖。

西北农林科技大学农学院“彩粒小麦”项目是该院副研究员何一哲坚持不懈从事25年创新科研育种开发的成果。

他自1993年开始,利用紫、蓝、白三色小麦种质资源借鉴美术上“红、黄、蓝”三原色原理,进行小麦变种间远缘杂交,研发出了具备黑、紫、红、蓝、绿、超白等特征性颜色和农艺性状类型的彩粒小麦,其中已稳定遗传的“秦黑”“秦紫”“秦蓝”“秦绿”等系列品种(系)有100多个,10多个优良彩粒小麦品种(系)已在生产中得以大规模推广种植和开发利用。

据了解,“彩粒小麦”(彩色小麦)不仅具备诱人食欲的天然颜色,还含有人体必须的营养物质,如花色苷、各种微量元素、维生素、不饱和脂肪酸等。(农民日报)

 
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