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夏黑葡萄种植技术高清视频

上传日期:2015-06-21  
视频介绍

夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。早熟欧美品种,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬。夏黑葡萄香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。

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夏黑葡萄的基本特征嫩梢绿黄色,幼叶浅绿色,叶背密生茸毛。成叶大,多为4裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形。激素处理后,果穗一般重600~900g,最大重1600g。果粒圆形,着生紧密,排列整齐,膨大后8~10g。结合疏果和两次膨大期施足肥水,平均粒重可达10~11g。果皮厚,黑色至蓝黑色。果肉硬脆,果汁淡红色。味甘甜,草莓香,个别穗有1~2粒有核果,内多生1粒种子

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夏黑葡萄的突出优点1、抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培,其抗性优于以上品种,略逊于香悦。夏黑皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高,比一般品种耐贮运。另外果实成熟后,可在树上再挂60天以上,不裂果,不掉粒,不转色。

2、丰产性强夏黑花芽分化好而稳定,芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园,第2年即可投产,每667m2最高产量可达2250kg。

3、极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100~105天。结合喷酸性农药喷3~5次含中微量元素的叶面肥,果实开始软化后,再喷1次葡萄早熟增糖显色灵,会提前7~10天上市,可大幅度提高商品价值。许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间,影响商品价值。夏黑则不然,浆果软化后,即很快着色,且着色快而均匀。目前早熟葡萄含糖多为15~18度,市场上出售的,包括巨峰,多在13~15度,口感一般。夏黑在一般管理情况下,即可达20~22度,最高24度,许多人称夏黑为“超甜葡萄”。

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夏黑葡萄的栽培管理

  1. 架式选择各地选择的架式有所不同。北方多采用篱架,南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,667m2栽500株。需埋土防寒地区,可以行距2m,株距0.8m,667m2栽420株。雨多的地方,地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上,以防雨溅泥沙污染果面。这种架式,有利于充分利用土地、风、光,特别有利于早期丰产,一般管理水平,第2年667m2产量可达2000kg以上。
  2. 修穗疏果夏黑葡萄果穗整齐,多无歧肩,个别双穗。建议凡双穗的,修去1个。果穗过长的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗,实际操作时,按“强二中一弱不留”的原则,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2个穗,中等长势新梢上留1穗,弱枝、培养枝上不留果穗。每667m2留果穗总量4000个左右。夏黑果粒着生紧密,建议疏果。人工疏果,耗时过大,可于盛花期坐果期酌浇小水,或结合喷杀菌药,有意识喷一下果穗,促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体,也可起到疏花疏果的作用。
  3. 膨大处理目前国内葡萄市场上,还是青睐大粒葡萄。果实膨大,有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长,果粒小,这是无核葡萄的共性,建议进行膨大处理。即于谢花后15天,用45~50mg/kg赤霉素液,蘸或喷果穗,隔12~15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时,用45mg/kg赤霉素液,每1~1.5kg对吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗,一次即可。
  4. 果实套袋葡萄套袋好处很多,防病害,防虫害,防鸟害,防污染,保产量,保质量。生产出的浆果,不仅美观,口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培,力争全套袋。
  5. 水肥管理与其他品种葡萄一样,建议在夏黑葡萄生产中,要重施有机质肥料。定植建园时,每667m2施有机质肥料5000kg,以后每隔1年,沿定植沟一边向外拓展,开沟施1次有机肥,每667m2施人4000~5000kg。于春季可追1次速效氮肥,催芽,并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论,当视地力、产量、树势酌定。
  6. 科学冬剪冬剪十分重要,直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高。故一般树势,以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园,建议667m2留结果枝组1500~1800个。
 
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