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2018/2019年广西重庆等地种植柑橘前景分析!销售困局如何破?

发布日期:2018-02-06  编辑:柑橘种植 果树种植
核心提示:2018/2019年广西重庆等地种植柑橘前景分析!销售困局如何破?近些年来,广西的柑橘行情比较好,很多人做柑橘生意发家致富,所以,也

2018/2019年广西重庆等地种植柑橘前景分析!销售困局如何破?近些年来,广西的柑橘行情比较好,很多人做柑橘生意发家致富,所以,也有越来越多的人进入这个领域。柑橘丰收,会让人满心欢喜,但是,也有人隐约感到了一个问题,那就是,这么多的柑橘一块儿上市,是不是会造成价格下跌?

柑橘种植

中国乡村之声特约评论员张子雨:

供给增大超过市场的需求,确实会造成价格下降,影响大家收入,在一些极端情况下甚至会让很多人亏本。而除此之外,也有人总结出了柑橘销售当中的其他问题,这些问题值得大家重视。

第一个问题就是品种相对单一,上市时间集中。当前广西的柑橘主要以中晚熟品种为主,上市时间主要集中在春节前后。但是这样一来,如果气温过低导致冻害,就可能功亏一篑,而且特意放在这个时间上市,还会增加成本。

第二个问题是,品质参差不齐,收购价格被动。现在大家都有了品质意识,不过实际种植过程中,从自然条件到管理方式,影响品质的因素实在太多,一个环节做不好,就会带来一系列的影响,而品质不好,也会让咱们在商量价格的时候失去主动权。

第三个问题就是,没有品牌,在同类产品当中难以脱颖而出。柑橘的产地是天然的品牌,但是更加细化的品牌,则没法区分,酒香也怕巷子深,没有品牌,在市场上就缺少了一个有效的支撑。

看起来,面临的问题确实不少。不过,反过来想,其实找准了问题,咱们可以有针对性地解决问题。其实,上面说到的这些问题,也都是有解决办法的。

柑橘种植

一般来说,跟随市场热点确实是一种比较有效的经营策略,但是,面对现在市场饱和的情况,我们也可以找一找市场的空白地带。柑橘的种植需要有一个比较长的周期,一旦找到市场的空白地带,这就意味着咱们可以在几年的时间里主导这些细分市场,独辟蹊径,能够带来更大的商业潜力。

而种植方式上,咱们也需要向现代化的方式来迈进。现在,精细化的生产已经是很多农产品生产当中的新趋势,对于色泽、香气、甜度等细节的指标,咱们要找到一套合理的数字化管理标准。有了这样的标准,以来能够确保产品品质,在市场上占据主动,另一方面也能够更加顺利地发展出自己的农产品品牌。

另一方面,作为农产品的生产,增加生产规模,是非常重要的,农民朋友们,也需要积极尝试相互联合,通过合作社等模式,把大家的力量统一起来,共同研究市场。而这些重点产地的管理部门,也需要积极加以引导,提供充分的信息,通过大家的共同努力,柑橘的丰收,就能给我们带来更好的收入,更好的日子。

推荐阅读:发展柑橘产业需要“未雨绸缪”

1月,正是砂糖桔、沃柑、金桔等农产品集中上市之时,广西壮族自治区荔浦、宜州、武鸣等地橘园一派热火朝天的景象。家住广西荔浦县花篢镇凤联村的刘大叔,从去年开始将家中20亩地全部改种砂糖桔,尽管还要等上两年才能有收成,但隔壁村种植砂糖桔大户从地里收获的真金白银,让他实在坐不住了。

柑橘种植

将自家承包地全部改种柑橘,算得上孤注一掷,由此也可见当地柑橘产业的红火。据报载,荔浦县版纳村72户村民中,去年就有不下30户柑橘收入超过百万元。而在荔浦县,据说连年收入10多万元的柑橘种植户也只能自称“贫困户”。而近在咫尺的“样本”,则更容易引人效仿。

让更多的人通过种植柑橘致富,自然是一件大好事。但问题在于,农民手中的柑橘,需要通过市场变现,才能转化为“真金白银”。而柑橘市场尽管眼下向好,但是否经得起“一哄而上”,显然要打上“问号”。事实上,也是在广西,从2014年香蕉的产销两旺,到随后因滞销引发的“香蕉之痛”,无疑正是“前车之鉴”。

这并非“杞人忧天”。从农业部官网公布的数据来看,截至2016年年底,广西柑橘种植面积达555.6万亩,产量达578.21万吨,位列全国第一。而眼下广西柑橘业的发展更是迅猛, 已占全区全年水果总产量的40%,总产值突破100亿元。如此“阵势”,倘若再加上似刘大叔这般蜂拥而来的“后起之秀”,这柑橘业的“蛋糕”,势必会愈做愈大。

柑橘种植

就数据而言,这或许是好事。但从市场风险预测的角度,却不得不让人担忧。柑橘市场的产销平衡,有它的“临界点”,一旦过“界”,则意味着开始“由盛而衰”。尽管目前柑橘市场总的来说还是供小于求,但若眼下迅猛扩种的势头不减,一旦市场逆转为供大于求,则柑橘业或难免重现当年香蕉滞销的一幕。

显然,要防范柑橘业的上述风险,需要做到“未雨绸缪”,方能防患于未然。首先,不妨对未来几年的柑橘市场容量进行评估,从而确定相应的种植规模。在此基础上,对可能超出市场承载力的“跟风种植”,当劝其改种其他更具市场前景的产品,而千万不要坐视众多种植户持续“将鸡蛋放入同一个篮子”。

其次,对欲进一步扩展种植面积的柑橘大户,以及如刘大叔这类新加入者,则应引导他们防范品种过分单一带来的风险。而这恰恰是当前柑橘种植的症结所在。不能不说,由于眼下沃柑和沙糖桔销势好、价格也不错,故而成为大多数种植户的偏好。用业内人士的话说,不仅种植量过大,且还在“超速发展”,不能不引起相关部门的警惕。

譬如,2017年广西沃柑种植面积已达100万亩,乃至“种植高峰时,10多元一株的沃柑苗竟然一苗难求”;而沙糖桔同样“风光”,如荔浦县几乎所有的柑橘大户,无不以种植沙糖桔为主。显然,当前需要做的,就是要引导他们均衡种植成熟期不同的品种,如早熟的温州柑、南丰蜜桔,中熟的沙糖桔,晚熟的沃柑、茂故柑等,以错峰上市,从而避免单一品种同时上市造成的供过于求。

 

此外,面对区域柑橘产业的发展势头,从生产、采摘、运输、加工、储存到销售的各个环节都要提前做好对接,并依据市场走向,及时调整预案,从而确保产销渠道的畅通。当然,从柑橘产业发展的根本着眼,加快组建一批“柑橘龙头企业”,不断培育优良品种,逐步打造自身品牌,更是需要后续发力的主要目标。

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